Необычная творожная запеканка.
31 января, 2017
Ирина Жукова
Предлагаю приготовить отличную и необычную творожную запеканку без муки и манки. Сама удивилась, что такое возможно. И кстати, очень даже вкусная получилась. Вот и вам рекомендую приготовить и отведать.
Что для этого вам понадобится.
500 грамм творога, 4 яйца, 7 столовых ложек сахара, 2 с горкой, столовых ложки 20% сметаны, крахмал – его нужно взять с горкой — 2 столовых ложки.
Для вкуса добавим ванилин и изюм.
Вот и все.
-
Отделяем желтки от белков.
-
Взбиваем желтки с сахаром, творогом, сметаной, крахмалом и ванилином.
-
Белки взбиваем отдельно. Смешиваем с творожной массой.
-
Добавляем изюм (я добавляла цукаты) можно и сухофрукты.
-
На противень застилаем пергаментную бумагу – смазываем сливочным маслом.
-
Духовку нагреваем до 180-200 градусов.
-
Ставим противень в духовку и запекаем 30-40 минут.
Приятного аппетита!
PS: может и у вас есть особенные рецепты — пишите в комментариях.
Буду очень рада.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Здравствуйте, Ирина. Спасибо за хорошие поздравления. Я хочу написать про рецепт, «запеканка творожная, в нём не указано куда деть сметану, наверно сверху смазать?
Нет не сверху, Римма. Помазать вы можете чем угодно. Сметану я забыла указать — она взбивается вместе с творогом, желтками, сахаром, крахмалом и ванилином. Спасибо, что подметили, а я при написании пропустила. Сейчас все исправила.
Здравствуйте,Ирина!Как приятно,что вы не забываете меня!Ваши открыточки музыкальные просто шедевры.Большое вам спасибо за поднятие настроения и песни для души.Будьте счастливы и любимы!Всего вам доброго,благополучия и здоровья!
Галочка, мне приятно читать ваш комментарий. Спасибо вам за добрые пожелания. Будьте здоровы, счастливы