Предлагаю приготовить.
15 февраля, 2013
Ирина Жукова
Котлеты «Восторг» из куриного фарша, с добавлением творога и зелени.
Такие котлетки полюбят не только взрослые, но с удовольствием будут кушать и дети.
Они получаются вкусными и сочными. Просто нежнейшие котлетки.
Ингредиенты:
1 кг фарша из мякоти филе курицы или индейки;
1 пачка 9% творога (220 грамм) (творог «Простоквашино»);
1 пучок зелени;
5 ломтей белого хлеба;
Молоко для размачивания хлеба;
Соль;
Перец.
Заранее включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Берем 5 ломтей белого хлеба, обрезаем со всех сторон корки и заливаем молоком. Размоченный хлеб (не забудьте отжать), смешиваем с творогом и разминаем вилкой, пальцами, миксером, как кому удобнее. В подготовленную массу добавляем фарш смешанный с зеленью (жесткие стебельки не брать). Все солим, перчим.
Формуем из массы котлетки и быстро обжариваем с обеих сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Это надо сделать для того, чтобы внутри котлетки остались сочными и не потеряли сок при запекании.
Обжаренные котлеты отправляем в разогретую духовку, буквально на 15 минут.
Приятного аппетита всем!
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Скажешь кому-то «Доброе утро». И будет ему очень доброе утро! И день будет добрый. И добрые встречи. И добрый, конечно, опустится вечер. Как важно и нужно, чтоб сразу с утра Тебе пожелали добра!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Здравствуйте, мой дорогой читатель!
Dobryi den dobraya,otkrytaya,yvajaemaya,lubimaya,nezabyvaemaya IRINA!!! Ia ozen czactliva polyziv ot moei podrygi etot podarok v den Cvyatogo Valentina!!!Jelau Vam vcex blag ot BOGA!!! Cpacibo za vce,zto vy delaete eto zydo,eto radoct,polyzat ctolko poleznoi informacii ya za POZITIV!!! Ickrenne vasha pozitatelnica MILA!!!
Спасибо, Людмила. Спасибо за добрые откровения в мой адрес и адрес моего творчества.
Ирина, добрый день! Нашла Ваш сайт случайно и была поражена — какая классная у Вас идея с открытками! Мне очень понравилось, еще нигде не встречала такого! Я тоже недавно создала сайт и приглашаю Вас в гости 🙂 А также у меня вопрос — можно ли к Вам добавиться в друзья в соц. сетях, есть ли Вы там? Возникла идея взять у вас интервью, на своём сайте планирую сделать рубрику об интересных людях и их увлечениях. А Ваше увлечение очень необычное и позитивное!
Спасибо, Катерина за предложение и за ваши добрые слова. Конечно же я есть почти во всех социальных сетях, но как-то получается так, что я там бываю, чтобы просмотреть и ответить на письма. И не более.
Ирина, здравствуйте! Очень приятно познакомиться, Вы молодец, создаете такие приятные музыкальные открытки. Столько позитива от Вас исходит. Вдохновения творческого, любви и здоровья. Пусть господь Бог Вас хранит на долгие годы на служение таким простым людям как я.
Спасибо, Людмила. Благодаря вам, и таким же как вы, получается такой позитив.
Ирина, добрый день, спасибо вам большое за такой позитив, очень приятно видеть и слышать красоту. Это поднимает настроение очень и оттого, что есть такие люди. Спасибо вам. Дай Бог здоровья!
Ирина, спасибо Вам за Ваш сайт, где можно узнать много интересного, в том числе и советы, которые полезны и актуальны!
Добрый день, Ирина. Спасибо за Ваши открытки, за Ваш позитив. Они так поднимают настроение. Сегодня получила Вашу новую открытку, но она не открывается. Спасибо Вам и всего Вам хорошего!
Светочка, ведь все бывает, и технические сбои, но по-моему все наладилось. Посмотрите, открытка показывается.
Здравствуйте, Ирина! Мой муж постоянно получает от Вас открытки и их мы просматриваем всей семьей. Хочу сказать Вам огромное спасибо. Очень красиво. Я с большим удовольствием их смотрю слушаю и читаю. А кроме того, еще и прекрасные рецепты, которые взять можно и себе. Спасибо вам огромное за Вашу работу, которой Вы доставляете радость людям. Желаю Вам всяческих успехов и конечно, доброго здоровья. С уважением к Вам Галина.
Ирина, добрый вечер! Спасибо Вам за отличные открытки и море позитива. Дай бог Вам здоровья за столь приятные минуты!!!!!!!!
Ира, может быть пригодиться и мой рецепт.
Запеканка из куриного филе и кабачков. Всё вкусное – просто!
Рецепты кабачков .
На подготовку продуктов нужно не более двадцати минут – остальное все сделает духовка. Запеканка не только быстро и просто готовится, она очень нежная на вкус, настоящее диетическое блюдо.
Что понадобится для приготовления:
300 грамм куриного филе;
600 грамм кабачков;
100 грамм белого хлеба;
2 яйца;
2 зубчика чеснока;
2 столовых ложки крахмала;
2 столовых ложки майонеза;
Приготовление:
Если кабачки молоденькие, то чистить от кожицы не нужно, если же кожица успела загрубеть, то ее лучше срезать. Можно кабачки натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку – на вкусе это не отразится. Но в любом случае кабачковую массу нужно отжать от лишнего сока, иначе запеканка получится влажной.
Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок.
Белый хлеб замочить в молоке, отжать и тоже прокрутить через мясорубку.
Все смешать, добавить кабачки, яйца, майонез, специи и приправы, посолить по вкусу. Вымешать массу, всыпать крахмал, хорошо перемешать.
Форму для запекания или сковородку с бортиками смазать маслом, вылить смесь, разровнять.
Поставить в разогретую духовку, запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Незадолго до готовности можно смазать верх запеканки сметаной и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Спасибо, Зинаида, мне рецепт понравился. Я думаю посетителям моего блога он тоже придется по вкусу.